春節將至,為了使春節長假期間在崗員工精力充沛,安心工作,1月11日下午,保阜高速公路東下關收費站召開伙食管理會,提前籌劃,精心組織,提早制定長假7天員工就餐食譜,全力做好后勤服務工作,為節日期間安全生產與和諧穩定提供堅定保障。會議由站長賈斌主持,各收費班組長、后勤部室人員、食堂管理員及部分職工代表參加了此次會議。
會上,首先由食堂管理員詳細的匯報了近期食堂工作的開展情況,隨后,伙委會成員集中反映了近期食堂的浪費和衛生等問題,提出菜譜制定多樣化、加強食堂工作人員管理等意見,食堂負責人認真聽取大家的意見,并與食堂工作人員一起討論解決方法。
最后,站長對本次伙委會做總結發言,并提出以下幾點要求:一是要求食堂工作人員要嚴格落實疫情防控各項舉措,堅持做好日常清潔和消毒工作,為職工們的就餐營造良好的內外部環境。二是要求食堂管理員結合伙委會成員提出的意見建議,科學合理調整菜品菜系,確保做到飲食搭配、營養均衡。三是要求全站職工在就餐時按照個人食量進行打飯,避免出現浪費糧食的現象。四是要求食堂工作人員要切實做好廚房垃圾的分類和清理工作,確保清運及時、衛生清潔。
在廣泛聽取大家的意見后,會上研究制定了新年菜譜。這些舉措得到了一線職工的廣泛認可,充分體現了收費站領導對職工生活的關心,在加強職工歸屬感的同時,也為收費站各項工作的順利開展提供堅實保障。